Zubereitung grüner spargel pfanne

Ein schuss zitronensaft am ende verleiht dem ganzen frische. 1 EL Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Spargelstangen für ca. Dann den spargel in mundgerechte stücke schneiden, das ist schon fast die halbe arbeit. Die schnellste Zubereitungsart ist: grüner Spargel in der Pfanne gebraten!

Grüner spargel braten wie lange

Am einfachsten geht es, wenn ihr einen Dämpfeinsatz in den Kochtopf setzt und den grob geschälten grünen Spargel so hineinlegt, dass die Stangen nicht mit dem Wasser am Boden des Topfes in. 1 kg grüner Spargel Salz Pfeffer So geht das Grundrezept: Spargel waschen und holzige Enden abschneiden.

Klar, denn er ist knackig, vitaminreich, gesund, kalorienarm, und lecker. So zaubert man im handumdrehen ein gesundes und leckeres gericht. Eine prise salz und frisch gemahlener schwarzer pfeffer dürfen natürlich nicht fehlen. Warm servieren!

Honig oder Zucker geht auch. Eine gute pfanne mit etwas olivenöl auf mittlere hitze stellen. Zuerst die holzigen enden des spargels abbrechen, das geht ganz einfach. Je nach geschmack kann man noch etwas knoblauch oder chili mit in die pfanne geben.

Gewürzt wird er mit etwas Zitronensaft, Senf, Kräuter, Salz, und Pfeffer. Den vorbereiteten spargel hineingeben und von allen seiten leicht anbraten. Knoblauch klein hacken. Den gebratenen grünen Spargel kannst du als Beilage zu Nudeln, Reis, Kartoffeln, oder Protein servieren.

Grüner spargel braten butter

1 EL Öl in einer weiteren großen Pfanne erhitzen. 8 Minuten anbraten, bis der Spargel Farbe annimmt. Spargel in 2 Portionen darin rundherum 5–8 Minuten braten und mit Salz und Pfeffer würzen. Sonnenblumenöl oder Butter ersetzt werden. Spargelstangen beigeben, und unter gelegentlichem Wenden für 5 Minuten anbraten.

In die Pfanne zum Spargel geben und gut mischen. Manche mögen noch ein paar geröstete pinienkerne für zusätzlichen crunch. g grüner Spargel 1 Knoblauchzehe 3 EL Olivenöl 2 EL gehackte Petersilie 3 EL Zitronensaft Meersalz Pfeffer Zubereitung Spargel waschen und die holzigen Enden abschneiden.

Bis zum Anrichten warm halten. Gelingt auch mit Zwiebel oder Frühlingszwiebel. Dieser ist besonders Kochanfängern zu empfehlen. Die zubereitung ist wirklich kinderleicht und gelingt fast immer.

Reste in einer Tupperware im Kühlschrank aufbewahren. Gleichmäßige bräune und leicht bissfeste konsistenz sind das ziel. Grüner spargel eignet sich perfekt für eine schnelle pfannen-zubereitung.