Chinakohl hack kartoffel pfanne

Die Zwiebeln schälen und in feine Würfel schneiden. Als Nächstes die Schlagsahne sowie den Frischkäse dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen und alles gut vermischen. Die ersten beiden Sorten haben eine etwas breitere, gedrungene Form, die beiden letzten eine eher zylindrische.

Tipps zum Rezept Chinakohl ist supergesund. Ich mag es, wenn alles gut vermischt ist. Nun die Hackfleisch-Kohl-Mischung mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver. Die kombination aus gemüse und hack ist einfach unschlagbar. Die kartoffelwürfel sind nun goldbraun angebraten und fast gar.

Das hackfleisch brutzelte eben gerade herrlich in der pfanne und verströmte einen verlockenden duft. Nun unter die Chinakohlmasse mischen und die gegarten Kartoffelwürfel unterziehen. Das Öl in einer großen Pfanne erhitzen und das Hackfleisch darin in etwa Minuten unter Rühren scharf anbraten, bis es krümelig und knusprig ist.

Seine Senföle sorgen für eine intakte Abwehrkraft und seine Ballaststoffe bringen die Verdauung in Schwung. Schon gewusst, dass es verschiedene Chinakohl-Sorten gibt? Etwas gemüsebrühe und gewürze dürfen natürlich nicht fehlen.

Die leckere Wirsing-Hack-Pfanne mit Kartoffeln schmeckt der ganzen Familie Weißkohl oder Chinakohl zurückgreifen. Ein klecks joghurt obendrauf ist eine nette ergänzung. Ist der Kohl schön frisch, kann er - in Frischhaltefolie gewickelt - bis zu 10 Tagen im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Gedünstet oder geschmort ist er ein schneller, gesunder Begleiter zu Fleisch und Fisch. In der Zwischenzeit den Chinakohl putzen, dabei den Strunk entfernen und den Kohl in kleine Stücke schneiden. In meiner küche entsteht heute eine wunderbare chinakohl-hackfleisch-kartoffel-pfanne.

Chefkoch chinakohl mit hackfleisch

Nicht nur roh schmeckt der milde Kohl, du kannst ihn auch mit Hack oder Schnitzelstreifen in der Pfanne braten, ihn als Wokgericht schwenken oder im Ofen mit Currysoße, Käse und Schinken gratinieren. Nun kommt der chinakohl hinzu, der gleich schön weich wird.

Ich freue mich schon auf den ersten bissen dieser köstlichen pfanne. Ein löffel saure sahne macht das gericht cremig und rund. Das restliche Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hackfleisch darin in etwa Minuten scharf braten, bis es krümelig ist.

Da der Chinakohl fast komplett verarbeitet werden kann, sind zur Vermeidung von Abfall knackige, feste Blattränder sowie frische, helle Schnittflächen ein wichtiger Hinweis auf die Qualität der Ware.

Chinakohl auflauf mit kartoffeln

Kohl-Pfanne mit Hackfleisch: Diese Zutaten brauchen Sie für das Rezept. Chinakohl-Rezepte aus der Pfanne und dem Ofen. Dann den Chinakohl sowie die Gemüsebrühe hinzufügen und alles etwa 10 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen.

Dieses gericht ist perfekt für ein schnelles und sättigendes abendessen. Manchmal gebe ich noch ein paar erbsen für die farbe und frische dazu. Der Gemüsehändler wird bei der Frage nach Hongkong, Nagaoka, Jade Pagoda oder Granat beeindruckt sein.